Herzlich Willkommen
Wir, Klaus und Ursula König bewirtschaften unser Familien- weingut
seit 1983. Im Anbau haben wir 7,5 ha Spätburgunder
und 2,5 ha Riesling.
Die Weinberge liegen in den steilen Rheinhängen des
UNESCO Weltkulturerbe in Rüdesheim, Assmannshausen, Lorch
und Lorchhausen.
Das Mikroklima in Rheinnähe und die Bodenverhältnisse sind
ideal für die spätreifenden Riesling- und Spätburgundertrauben.
Unsere Spätburgundertrauben wachsen in Assmannshausen
hauptsächlich auf rotblauem Phylittschieferboden.
Die Rieslinge bauen wir in Rüdesheim, Lorch und Lorchhausen an.
Die Begrünung jeder zweiten Rebzeile schützt hier vor Erosion und
bewahrt die Feuchtigkeit im Boden.
Niedrige Erträge sichern uns frische, fruchtige Rieslingweine mit
harmonischer Säurestruktur, die generell im Edelstahltank vergoren
und ausgebaut werden, sowie ausgereifte Spätbur- gunder von
granatroter Farbe. Die Ernte wird selektiv von Hand ausgeführt.
Unsere Spätburgundertrauben werden traditionell auf der Maische
vergoren und reifen anschließend im Eichenholzfaß zu kräftigen und
eleganten Rotweinen heran.
Die Vermarktung erfolgt auf der Flasche.
Mitte August finden Sie uns im Gemeinschaftsstand mit dem
Weingut Eulberg auf der Wiesbadener Weinwoche.
Anfang September sind wir dann ebenfalls gemeinsam auf der
"Fressgass" in Frankfurt.
Wir bearbeiten unsere Weinberge
natur- nah und umweltschonend.
Spritzungen erfolgend nur, wenn
nötig und nicht nach festgelegtem
Plan.
In unserem Gutsausschank
können unsere Weine
verkostet werden.
